原田耕志教授の共同研究の成果がBiochemical and Biophysical Research Communications (BBRC)に掲載されました。2025年2月7日トピックス近年、「糖化」は老化を促進する要因として注目されています。なお、活性酸素による酸化が「体のサビ」と言われるのに対して、糖化は「体のコゲ」とも呼ばれています。糖…
